ほじゃひ店内メニュー

ご来店ありがとうございます。

金額は税込み表記で記載しております。

ご不明な点は店員までお問合せください。

広島地酒各種

お試しサイズ 540円
たっぷり一合 880円

広島地酒は豊富に種類を取り揃えております。

詳しい内容は店員まで。

最新の入荷状況はInstagramでご確認いただけます。

ほじゃひInstagram →

★★泡酒フェア開催中★★

観音ネギが端境期で入荷しない期間の恒例行事！

乾杯に最適な飲みきりサイズの小瓶で1,320円でご用意しております。

  • 雨後の月
  • 端冠
  • 誠鏡
  • 華鳩
  • 富久長
  • 三谷春

 

ドリンク

一代弥山スパークリング

ハーフボトル375ml

1,880円

生ビール
サッポロ黒ラベル

580円
瓶ビール
サッポロラガー赤星 中瓶 		720円

しまのわビール
海軍さんの麦酒。瀬戸内の柑橘をイメージさせるアロマホップを使用したラガータイプの呉のクラフトビール

1,080円
ノンアルコールビール 540円
サワー各種
  • パンチレモン
  • 男梅
  • グレープフルーツ
620円

果実酒各種

  • 富久長(安芸津)温州みかん酒
  • 富久長(安芸津)ゆずレモン酒
  • 雨後の月(仁方)にごり梅酒
  • 賀茂泉(西条)梅酒
  • 誠鏡(竹原)大長レモン酒
640円
ウーロンハイ、緑茶ハイ 各620円
焼酎（麦、芋） 各720円
モヒート、ハイボール 各720円

食後酒各種

  • 華鳩貴醸酒 8年貯蔵
  • 華鳩貴醸酒 オーク樽貯蔵
640円

ソフトドリンク各種

  • ウーロン茶
  • オレンジジュー
  • コーラ
  • ジンジャーエール
420円

一品料理

おまかせコース

お料理６品とお好み焼のお任せコース（お二人様より） 2,580円

その他一品料理　※黒板メニューもございます

旬野菜の彩りマリネ 540円
ほじゃひのまかないポテサラ
→マヨネーズ・玉子など動物性食材不使用 		580円
ぬか漬け盛り合わせ
→三次市三和町産八反錦の米糠使用 		440円
モツァレラチーズの麦味噌漬け 420円
えびの串焼き　ハーブオイル添え 980円
和風コンニャクと九条ネギ 540円
長芋のソテー 甘辛醤油ソース 540円
極上ジャコ天さっと焼き 640円

自家製ファラフェル

ひよこ豆のペーストとスパイスを混ぜて揚げ焼きにした中東発祥のヴィーガンフード。

680円
豚トロ ネギ塩焼き 780円
砂肝のコンフィソテー 640円
アサリの酒蒸し エスニック仕立て 680円
豚ロースのハーブカツレツ パプリカ＆トマトソース 820円
山椒香る鶏つくねの生七味焼き 740円
横浜産高級豚「はまポーク」使用 バジルウインナー 820円
ジャマイカンジャークチキン レモスコ風味 720円
タラコの粕漬けさっと焼き 780円
五葷(ごくん)餃子 ※激臭注意！
五葷とは…中国古代の自然哲学「五行」から端を発する考え方で、東洋の菜食主義に於いて動物性の食材と同様に摂取することが禁止されている臭いの強い野菜。具体的には、ネギ、ニンニク、ラッキョウ、ニラ、あさつき。この餃子は敢えて五葷を全て使用しております。臭いの向こうにある禁忌の魅力をお楽しみください。 		640円
フルーツフランベ アイス添え 540円

お好み焼

当店ではお好み焼は〆の一品としてお出ししている為、最初にご注文されてもお時間をいただく場合がございます。

また、一人でのご来店の方に限り小さいサイズも承ります。

 

ご家庭用にミニサイズの冷凍お好み焼「あったま」もご用意しております。

オンラインショップはこちら→https://www.attama.com/shop/

店頭販売も行っておりますのでお気軽にお申し付けください。

肉玉そば（又は、うどん） 980円

トッピング

竹内さん直送 観音ネギ
広島の伝統野菜、観音ネギを伝承する西区観音地区の竹内さんから直送で届く味わい豊かなネギです。ネギが苦手でなければ是非お試しください。
※只今、観音ネギが端境期で入荷しない為、九条ネギで代用しております。 		220円
いか天、しそ、もち 各180円
コーン、ツナ 各220円
チーズ、いか、えび 各280円

広島ではお好み焼はヘラを使って直接食べます。

以下の動画を参考にしていただき、美味しさを逃がさない本場の食べ方を是非お試しください。

テイクアウト

当店のテイクアウトはご自宅で追加調理をしていただく必要があります。

その場ですぐにお召しいただけるようなものではございませんのでご注意ください。

その分、ひと手間でできたての味がお楽しみいただけるうえ、様々なアレンジも可能です。

配送にも対応しておりますのでお気軽にお申し付けください。(送料は別途いただきます。)

冷蔵メニュー

旬野菜の彩りマリネ 540円
ほじゃひのまかないポテサラ
→マヨネーズ・玉子など動物性食材不使用 		580円
ぬか漬け盛り合わせ
→三次市三和町産八反錦の米糠使用 		440円
モツァレラチーズの麦味噌漬き 420円
和風コンニャク 540円
砂肝のコンフィ 640円
ほじゃひ自慢の胡麻ドレッシング 400円
タラコの粕漬け 780円

冷凍メニュー

山椒香る鶏つくねの生七味焼き 740円
五葷餃子 ※激臭注意！
五葷とは…中国古代の自然哲学「五行」から端を発する考え方で、東洋の菜食主義に於いて動物性の食材と同様に摂取することが禁止されている臭いの強い野菜。具体的には、ネギ、ニンニク、ラッキョウ、ニラ、あさつき。この餃子は敢えて五葷を全て使用しております。臭いの向こうにある禁忌の魅力をお楽しみください。 		640円

冷凍お好み焼「あったま」各種

公式サイトをご覧ください→https://www.attama.com/shop/